25 de enero de 2012

Ensalada Waldorf


Ingredientes 
  • 4 manzanas verdes picadas en cuadraditos.
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de nueces picadas
  • 2 cucharas de ajonjolí tostado
  • 1 queso Philadelphia
  • 1/2 cuchara de mayonesa
  • 1/2 diente de ajo machucado
  • 1/2 taza de yogurt natural
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharilla de vinagre blanco
Preparación

Tanto para el aderezo como para la ensalada, mezclar bien todos los ingredientes... menos el ajonjolí que se lo pone al final :)