22 de mayo de 2011

Muffins ♡ CHOCO CHIP ♡

La receta más sencilla de Muffins! :) sorprende a tu chico!

INGREDIENTES
  • 3/4 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 3/4 taza de harina
  • 1/3 de azúcar morena
  • 2 1/2 cucharilla de polvo de hornear
  • 3/4 cucharillita de sal
  • 3/4 taza de chips de chocolate
  • 1/2 taza de nuez picadita
  • Moldes de Muffins
Preparación:

Calienta el horno a 250ºc, unta 12 moldes para Muffins con mantequilla. Bate juntos el huevo y la leche (con una batidora). Coloca el resto de los ingredientes de una sola vez.
Mezcla con una cuchara todo hasta que el harina quede humedecido de forma homogénea, no batas mucho porque deben quedar grumitos.
Llena los moldes con la mezcla hasta la mitad (no los llenes mucho porque crecerán en el hormo y pueden derramarse y quedaran feitos).
Hornealos de 15 a 20 minutos hasta que estén doraditos.

TIP: Si logras retirar los muffins del horno justo a tiempo se verán más nítidos!
Ademas puedes decorarlos con glacé por encima asi como yo lo hice en la foto! 

BESOS!

Disfrútalos! ♡